今日の給食（６月26日）

【献立】
・ホットツナドッグ
・ラタトゥイユ
・フルーツゼリー
・牛乳

「ラタトゥイユ」は、フランスの南の地域、プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理です。

玉ねぎ、なす、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜を炒め、トマトを加えて煮込みます。

野菜からの水分だけで煮るので、おいしさと栄養がギュッとつまっています。

今日のズッキーニは、調布市の姉妹都市、長野県木島平村産です。

とてもおいしいですよ。