今日の給食（6月18日）

世界の料理「トルコ」
・ピラフ
・チキンケバブ
・ポテコーン
・マッシュルームのスープ
・牛乳

【献立】

「ケバブ」はトルコ語で「焼く」という意味です。

本場のトルコでは羊肉を使うことが多いようですが、給食ではとり肉を使って作りました。

玉ねぎとにんにくがアクセントになりトマトとレモンの酸味でとり肉のうま味が引き出され、ジューシーに仕上がります。

よく噛んで味わって食べましょう。