今日の給食(5月29日) 【献立】 ・プルコギのっけ丼 ・中華サラダ ・ABCスープ ・牛乳 「プルコギ」とは、韓国料理のポピュラーな肉料理です。 韓国語「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。 日本では肉を焼く料理といえば焼肉が頭に浮かびますが、プルコギは焼肉とすき焼きの中間のような料理です。 甘辛い味付けが日本人の味覚によく合い、日本国内でも広く知られるようになりました。 給食でも人気メニューです。