今日の給食(3月15日)
2023年3月15日
【献立】
・牛乳
・ミルクパン
・ローストチキン
・ツナサラダ
・コーンポタージュスープ
・いちご(2個)
【給食ニュース】
今日のスープは、コーンポタージュスープでした。
実は、とうもろこし以外にも、玉ねぎとじゃがいもが
入っています。
だしで玉ねぎとじゃがいもを煮て、やわらかくなったら、ミキサーにかけます。
そして、もう一度なべに入れ、クリームコーンや牛乳と合わせて煮るのです。
ミキサーには、一度に全部入らないので、少しずつ混ぜるのが大変ですが、なめらかな
口当たりになるように、しっかり混ぜました。
デザートには、いちごが付きました。
八百屋さんがおすすめしてくれた、静岡県産の「きらぴ香」という品種です。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士