今日の給食(11月10日)
2022年11月10日
【献立】
・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・ブロッコリーの三色サラダ
・牛乳
【給食ニュース】
今日は,豚肉や豆を使ったトマト味の煮込み料理,「ポークビーンズ」でした。
いろいろな豆がありますが,今日の給食に使用したのは「金時豆」です。
いんげん豆の一種で,赤紫色の皮が特徴的です。やわらかくてクセのない味なので,豆の中でも比較的
食べやすく,いろいろな料理に使いやすい豆です。
パンは,ソフトフランスパンを半分にスライスして,にんにくを混ぜたマーガリンを塗り,こんがりと
焼いたガーリックトーストにしました。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士