調布市立上ノ原小学校

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食育 3年生

2022年11月15日

地域と給食のつながり

3年生の学習で、日頃から給食でお世話になっている方々をゲストティーチャーにお招きして教えていただきました。

栄養士さんには、給食調理員さんたちのことをたくさん教えていただきました。

朝早くから給食の準備をして、大量の食材を調理するということを聞き、給食ができあがるまでの苦労や工夫などを知ることができました。

地域の農家さんにも話を聞きました。

昭和60年8月1日に調布市と姉妹都市になり、今年で37年目を迎えた木島平村についても、詳しく教えていただきました。

木島平のお米や食材は給食でもよく使われています。