1学期を振り返って（１）

2022年7月20日

こだわりの給食

1学期に２回行った「たまっ子会議（詳細は、いつかお伝えします。）」でのアンケート結果は、給食が第一位でした。学校の様々に６年生が点数を付けた結果です。（ちなみに最下位は、学校のきまりです。どうしましょう。）

子どもたちは、みんな給食が大好きです。栄養士と12名の調理員が安全でおいしい給食を作っています。私のNO1メニューである「鶏となすの煮びたし」は、下準備として丁寧になすを揚げてから調理しています。チーフのアドバイスでひと手間かけていたとのことです。見た目や味にこだわるからこそ、おいしく、子どもたちからも人気があるのだと思いました。さすが、プロ。＊この写真は、「鶏となすの煮びたし」ではありません。