今日の給食(3月20日)
2023年3月20日
【献立】
・牛乳
・アマトリチャーナ
・たこの地中海サラダ
・いちごのマドレーヌ
【給食ニュース】
「アマトリチャーナ」は、玉ねぎとベーコン、チーズを
使ったトマトソースのパスタです。
北ノ台小では初登場の献立でした。
玉ねぎのシャキシャキ感がなくなるまで、じっくり炒めるのがおいしいソースにするポイントです!
こげないように気を付けながら、頑張って炒めました。
さらに、トマト缶やケチャップを加えたら、酸味がなくなるように、じっくりと煮ます。
1号サイズの大きいトマト缶が23缶も入りました!
また、サラダには生のトマトが入りました。
食べやすいように、一つずつ皮をむいています。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士