今日の給食(3月13日)
2023年3月13日
【献立】
・牛乳
・あんかけ焼きそば
・根菜の中華スープ
・きなこドーナツ
【給食ニュース】
今日は、具だくさんのあんかけ焼きそばでした。
豚肉や野菜など、合わせて9種類の具が入っています。
デザートには、手作りドーナツが付きました。
給食のドーナツは、生地に豆腐が入っているので、外側はカリカリ、内側は
しっとりもちもちの食感に出来上がります!
やわらかい生地なので、揚げる直前に穴をあけて形を作るのがポイントです。
揚げている時も、両面にしっかり焼き色がつくように、へらで一つずつ丁寧にひっくり返しています。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士