今日の給食（2月28日）

2023年2月28日

【献立】
　・牛乳
　・きつねうどん
　・ちくわの二色揚げ
　・みかんドレッシングサラダ

【給食ニュース】

　今日のおかずは、ちくわの二色揚げでした。

　給食室には、長さ20cmくらいの大きなちくわが届きます。

　途中で傷まないように、凍ったまま届くので、カットするのが

　なかなか大変でした。

　味付けは、磯部味とカレー味の二種類です。

　カレーの味が移らないように、磯部味から揚げていきます。

　うどんには、甘辛い味付けでじっくりと煮た油揚げが乗りました。

　噛むとじゅわっと味が広がります。

　サラダは、ドレッシングにみかんが入った、一味違うサラダでした。

　みかんのさわやかな甘さがあるので、野菜が苦手な人にも比較的食べやすいサラダです。

　今日もおいしく、いただきます。

栄養士