今日の給食(2月22日)
2023年2月22日
【献立】
・牛乳
・キムタクごはん
・えびしゅうまい
・バンサンスー
・もずくスープ
【給食ニュース】
今日のおかずはえびしゅうまいでした。
ぷりっとしたえびの食感を味わえるように、すり身と
あらいみじん切り、2種類のえびを混ぜています。
ひとり2個なので、全校分にするとだいたい1800個作ります。
数を数える人、丸める人、しゅうまいの皮をつける人に分かれて、手際よく進めました。
サラダは「バンサンスー」でした。中国語で「3種類の具を細い千切りにした和え物」という意味ですが、
今日はいろいろな野菜が入った具だくさんのバンサンスーでした。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士