調布市立北ノ台小学校

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今日の給食(2月3日)

0203

2023年2月3日

【献立】
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・いわしのかば焼き
 ・くずきりサラダ
 ・あおさ汁
 ・福豆

【給食ニュース】

 今日は節分献立でした。

 節分には、豆をまいたり、玄関に焼いたいわしの頭と

 ひいらぎの木を飾ったりする風習があります。

 

 そこで、今日のおかずはいわしのかば焼きにしました。

 開きのいわしを使ったので、真ん中でぱかっと割れてしまわないように、

 粉をつけて揚げ、配食するまで、いつも以上にていねいに調理しました。

 

 また、今月は調布市産のねぎが届きます。一本ずつしっかり洗っている様子です。

 negi

 

 今日は汁物に入りました。あおさも入って、とっても香り豊かな味噌汁でした。

 今日もおいしく、いただきます。

栄養士