調布市立北ノ台小学校

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今日の給食(1月16日)

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2023年1月16日

【献立】
・マーボー白菜丼
・カリカリガーリックポテト
・大根とわかめのスープ
・牛乳

【給食ニュース】
今日は,マーボー白菜丼でした。
白菜のおいしさをたっぷり味わってもらえるように作ったメニューです。

調布市で農家をしている方に,調布市産のおいしい白菜をたくさん届けてもらいました。
普通の白菜と比べると,黄色っぽい葉っぱが特徴的な「オレンジ白菜」です。最近はスーパーで見かけることも多くなりました。
オレンジ白菜は甘みが強く,やわらかいので,とろっとした具との相性が抜群です!

おかずは,じゃがいもを素揚げにして,パセリやガーリックパウダーをまぶしたポテトでした。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士