今日の給食(1月16日)
2023年1月16日
【献立】
・マーボー白菜丼
・カリカリガーリックポテト
・大根とわかめのスープ
・牛乳
【給食ニュース】
今日は,マーボー白菜丼でした。
白菜のおいしさをたっぷり味わってもらえるように作ったメニューです。
調布市で農家をしている方に,調布市産のおいしい白菜をたくさん届けてもらいました。
普通の白菜と比べると,黄色っぽい葉っぱが特徴的な「オレンジ白菜」です。最近はスーパーで見かけることも多くなりました。
オレンジ白菜は甘みが強く,やわらかいので,とろっとした具との相性が抜群です!
おかずは,じゃがいもを素揚げにして,パセリやガーリックパウダーをまぶしたポテトでした。
今日もおいしく、いただきます。
栄養士