今日の給食（11月10日）

2022年11月10日

【献立】
・ガーリックトースト
・ポークビーンズ
・ブロッコリーの三色サラダ
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，豚肉や豆を使ったトマト味の煮込み料理，「ポークビーンズ」でした。

いろいろな豆がありますが，今日の給食に使用したのは「金時豆」です。
いんげん豆の一種で，赤紫色の皮が特徴的です。やわらかくてクセのない味なので，豆の中でも比較的
食べやすく，いろいろな料理に使いやすい豆です。

パンは，ソフトフランスパンを半分にスライスして，にんにくを混ぜたマーガリンを塗り，こんがりと
焼いたガーリックトーストにしました。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士