今日の給食（10月17日）

2022年10月17日

【献立】
・吹き寄せごはん
・根菜の煮物
・大学芋
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，秋の味覚をたっぷり取り入れたごはんでした。

栗やにんじんなどの秋らしい鮮やかな色がポイントで，
赤や黄色の落ち葉が風に吹かれて集まったように見える
ので「吹き寄せごはん」と名付けました。

さつまいもは，低めの温度で火を通すと甘みが増すので
今日の大学芋を揚げるときも，低めの温度に設定して，
じっくり揚げました！

今日もおいしく、いただきます。

栄養士