今日の給食（10月5日）

2022年10月5日

【献立】
・ごはん
・梅ふりかけ
・大根と鶏肉の味噌煮
・豆腐のすまし汁
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，手作りのふりかけでした。

梅・じゃこ・おかか・のりをよく炒めて，しょうゆや
みりんで味付けをしています。

梅のツンとした酸っぱさがなくなるように，しっかり
炒めてぱらぱらに仕上げました。

おかずは，大根や里芋，人参が入ったみそ味の煮物です。
じっくり煮込んだので，よく味がしみています。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士