今日の給食（5月6日）

2022年5月6日

【献立】
・新ごぼうのごはん
・鯖のごまだれ焼き
・具だくさん汁
・河内晩柑（柑橘類）
・牛乳

【給食ニュース】
今日は，普段の収穫時期よりも早く収穫された
“新ごぼう”を使ったごはんでした。

新ごぼうは，完全に成長する前に収穫するので，
やわらかく，ほのかな甘みが感じられます。

おかずの鯖は，すりごまが入ったタレによく漬け込み，
香ばしく焼き上げました。

ごまの風味がたっぷり味わえるように，仕上げにも
白ごまを振っています。

今日もおいしく、いただきます。

栄養士