今日の給食（2月5日）

2024年2月5日

【献立】
ジョア
いわしのかば焼き丼
野菜の海苔あえ
さつま汁
福豆

２月3日は節分でした。「節分」は冬と春の境の節目の日です。翌日の２月4日は「立春」と言って「今日から春です」という日になります。節分の日にはイワシの頭とヒイラギの葉を玄関に飾り、魔除けをします。豆を炒る時の火でイワシの頭を焼いてその匂いで鬼を避けると言われています。昔は「立春」で１つ年をとると考えられていたので、その名残で自分の年より一つ多く豆を食べるのが習わしです。この「節分」の魔除けの風習にちなんで、今日の給食は「イワシ」を使った「かばやき丼」です。一年みなさんが健康で元気に過ごせるように願って福豆も付けました。