今日の給食（1月29日）

2024年1月29日

【献立】
牛乳
大きなコッペパン
いちごジャム
鯨とポテトのアングレス
昔のワンタンスープ

昔は、お肉はとても高価な食材だったため、普段、食べることができませんでした。そこでたんぱく源として、「くじら肉」がよく給食に出ていました。今日の給食は、昭和30年代の代表的なこんだてを再現しました。昭和40年代に入ると、脱脂粉乳から、現在の牛乳へ切り替わっていきました。昭和22年ごろから30年代に提供されていた脱脂粉乳は、栄養はあっても、おいしいとは言えないものだったそうです。今の給食の牛乳は、とてもおいしいですね。たんぱく質やカルシウムなど、みんなの体に必要な栄養がたっぷり含まれていますので、感謝して、なるべく残さず飲みましょう。