今日の給食（12月７日）

2023年12月7日

【献立】
さつまいもごはん
シシャモの南蛮漬け
切干大根のごまみそ和え
ニラ入り野菜の元気スープ
牛乳

【給食レター】

今日は「立冬」です。暦の上では冬の始まりにあたる日です。これからの寒い冬にも負けずに、みなさんが元気に過ごせるように、今日の給食は風邪予防メニューです。「さつまいもごはん」のさつまいもには、ビタミンＣやカルシウムがたっぷり含まれていて、皮ふや粘膜を丈夫にする効果があります。またスープに入っている「ニラ」はスタミナ野菜の代表です。ニラに含まれているベータカロテンには、細胞を強化して抵抗力を高める効果があり、香りに含まれるアリシンという成分は体を温める効果があります。いつも給食で飲んでいる「牛乳」も、たんぱく質、脂質、カルシウム、鉄分、リン、ビタミンなどが含まれているバランス食品です。食事の前と途中に二口ずつ飲むと体も冷えず栄養もとれます。